这一说到要离开，事儿还真的是多啊。当天陈念然便吩咐了黄德安去镇上找房子。
五天后，陈念然含泪告别了俩个妹子。
因为牛氏也是怀孕了的，且，即将临盆，是以这一次到镇上，也有她一起同行。
在黎明前，一行人坐着马车离开。
当天晚上时分，一行人出现在镇上的一套一进的屋子。
因为是临时租赁的，是以这院子并没有租赁在城里，而是距离城外面的一点地方。
这儿，租金便宜，可再怎么便宜，一年的租金也花了五两银子。
对于差不多能购一亩良田的租金，牛氏是相当的心疼的。
“嫂子，这钱，我们得花，而且啊，咱还得再买一个婆子来。你即将临盆，我也快了。到时候你生下孩子，我也顾不过来的。”
在搬到城边后，陈念然便说了打算。但是，对于要再买人，牛氏相当的反对。
“不要，我临盆还有差不多一个月呢。到时候就快是过年的时节，那会儿村里也没啥事儿。把我当家的叫来，让他照顾着我，东家你不用费心。我出了月子你也差不多快生了。那时候我就好照顾着你，哪还需要请人买人啊。费钱，咱这银子得省着点用，不能这么大手大脚的用度。你是不知道啊，这养一个人，光是工钱就不说了。她还得吃得穿呢，养一个人，哪有这么简单的。听我的，不准请人。”
牛氏也是个倔的，她拦着不让请，陈念然一时间还真不好办。搬到了这城边上，她活动到也方便了许多。不过，为了不惹麻烦，她还是尽量的在晚上的时候才去散步。且，散步的地方，也是捡人少的地方走的。当然，在这附近，她们俩对外都是宣称是投亲不成的姐妹俩。
好在的，这城边上的人家也是农户居多，乡人朴实，到也没有那惹事生非的人在。
就因为如此，是以俩人住在这儿，到也不曾有大的麻烦。
而在她搬到这儿不久后，关淑媛的卤肉坊也开张了。当然，牛氏是闲不住的人，在开张之前，她和陈念然一起做了不少的卤食。
结合自己的想法，陈念然开发了不少的卤味菜。
卤水豆腐，卤水鸭，鸡，猪头肉，耳朵，内脏……能下酒的，伴食的，都被她想了一遍。因为靠近水路，卤食坊每天卤好食物后，还会由陈子明搬到码头去出售。
才卤出来的肉食，味道飘出去好远，好多闻着味道不错，再被陈子明提议让尝试吃一点，于是乎，一个个的到也跟着出手。
“哟，这哪里来的香味儿，还真的是好香的。”又一只船靠近岸边，还没下船，好多人就闻到了一股浓郁的卤香味儿。
不少人循着气味找寻，而陈陈子明，也在这时候熟门熟嘴的叫嚷起来，“喂，新鲜出炉的卤肉，卤耳朵，香酥鸡呢，味道一流，货色新鲜，口味浓香味道悠长呢……来，免费尝吃，走过路过，不买都可以尝吃的呢。”
这免费尝吃一叫出来，当场就吸引了不少人前去围观。
卤的东西口味也分了二种，一种是味道略大一些的。一种，则是味道清淡一点。毕竟这吃卤食，也有爱味道浓的。象那种下苦力，流汗多一些的人，便爱吃味道浓香的。
而大户人家，好多人重养生，是以偏爱味道清淡的也较多一些。
不过，但凡是尝试着吃了的，好多或多或少的都会拎一些卤食回家。
不是所有人都有钱，而是这出售的品种多啊。
卤水肉买不起，那还有卤水蛋，卤水豆腐之类的呢。豆腐二个子儿一块。在这儿，你二个子儿可以买一块卤的黄灿灿的香喷喷的豆腐皮儿。虽然薄，不算厚，但这味道和一般的豆腐不一样啊。就因为如此，是以不少买不起肉的，但凡是尝吃后，还是会弄一块卤蛋，或者是卤水豆腐尝尝鲜。
“来看看吧，大嫂子就算是没现钱，也可以用鸡蛋换吃食的。二个鸡蛋换一个卤水蛋。”
陈子明的生意做的活泛，在这样的码头地方，但凡是有人经过，都会被他忽悠着去尝一下，再买一点。没有现钱，也可以用鸡蛋或者是别的农作物交换的。就因为如此，这每天在码头出售的卤食，居然比在店里出售的还要多一半。
“我回来了，回来了，哈哈，今天又是好生意啊，想不到我以前看不起的一些小熟食生意，也能赚大钱啊。”陈子明人还没入屋，声音就传到了院子里面。
正在忙碌着清洗肚肠、猪头猪尾巴的陈念然抬头和他打了一声招呼。瞄到他提的蓝子完全空了，也跟着开心的笑了，“嗯，看来这熟食生意确实是不错。这段时间码头上要忙着进年货，人流量到是越来越多了。如此也好，能把生意做好哩。”
陈子明大步走到桌子面前端起水杯就是一通狂灌。“这可不么，最近一个个忙活着要过年，那码头上的人啊，是越来越多。我以前还不明白丫头你非要把日子弄到这个时间再做，这会儿算是明白了。感情，你就是算着人流量多，再把生意做起来，这人传人的，往后走啊，咱们这卤食生意也就传开了。就算这以后也有人仿着来，但我们的名声也传扬开了，别人做，也没我们这人气旺盛。”
陈念然点头，“嗯，确实是这样的。要是伯父你忙碌的过来，还可以在这码头的地方做个快餐的生意呢。不过，这种活，虽然也能小赚一点，但是人却是会更累的。”
说着，陈念然把手里的肥肠翻转过来，里面的油皮全都扯干净，再放着面料搓洗。
这些下水，虽然不算贵，相对来说，还算是很便宜的。一百个子儿，便能搞一幅猪下水，包括猪大肠，猪心，猪肝猪肺这些。但清理，却是极费时的。若是一个清理不当，便极容易吃出味道来。下水吃着是好吃，但是卫生，是件极重要的事情。
好在的，现在怀孕月份才五个月，还能做这些活儿。忙活惯了的人，再闲下来，觉得特别的难熬。就因为如此，是以陈念然才会主动提出要清洗这些内脏。
“快餐？啥意思，丫头人说来听听。”陈子明来了兴致，把水杯一放，凑到她面前拎过一块猪头便询问起来。
这猪头也好吃，尤其是那头肉里面的块子肉，更是好吃的很。特别的受大户人家的喜欢。可惜，这打整猪头也是个技术活儿。没有那种明胶粘毛，就得人工清自一根一根的挖刨。
这活，现在大部分是陈子明和牛氏在做。
“这快餐啊，是我取的一个简单的名字。就是码头上，不是有不少的下货的短工长工之类的么。
他们干活，也得吃饭是不。还有，这码头到了饭点的时候，不也得有很多的商家，或者是那些赶路的人家要吃饭嘛。但是这种饭菜，你又不能弄的复杂了。
最好的，就是搞个车和炉子，把炒好的菜放在那锅里面架在炉子上。可以根据价格，分出几种来。比如，你吃七个铜子的，就只得一荤一素。饭管饱。
十个铜子的，就可以二荤二素，饭管饱，十五个，二十个铜子的又是什么样的，总之啊，这种把菜炒好后，挨着摆放在摊位前，再根据钱多少来定的，就叫做快餐。
我也看过了，在码头的地方，光是啃二馍，也得五个铜子儿。再管商家要一碗肉汤，这也得一个铜子儿，算起来，若是你经营快餐，七个子儿一荤一素，还管饱，这可是很有市场的啊。薄利多销，一份的菜，看着不怎么赚钱，但是你这份量出售的多了，那钱也不算少啊。
只不过，经营这种吃食啊，就是人太累，咱们这做着熟食生意，要再做上这种快餐，累人呢。最重要的，我们现在也没这么多人手啊。所以这个想法是好的，但是做，却是难。关键的，这种利润，可能一天也就赚个几百铜子儿。活儿累，繁杂，出摊也烦。”
陈子明却听的很有兴趣，他嘿嘿的笑了。“丫头，我发现你这脑子里面的生意经啊，是一套又一套的。张嘴就能来一条生财的路。这啥快餐的生意，我是不打算做的。可我会让人去做。正好啊，我们村里有户人家，我打算让他家的孤儿寡母的去做这快餐生意。”
“哦？”陈念然抬头看他一眼，陈子明这才皱眉把这事儿说了出来。“唉，你是不知道啊，这事儿，我也烦着呢。就是咱们村里的赵家的，你知道的吧。他家男人和我是好友。可惜，这人啊，命不长，前段时间听说上山打石头，被钢炮给轰死了。唉，家里只得这孤儿寡母的，听说日子过的挺难的。人家求上门来，希望我帮忙。这不，正愁着呢。我这店里又不想招他家小儿。正好了，有这快餐生意，大不了我就让他们把东西放在你家里来。丫头你不会有意见吧？”
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